Les variétés de vin rouge et blanc préférées des États-Unis

Si votre plus grande préoccupation lors de l’achat de vin est le prix, vous n’êtes pas un bon marché, vous êtes normal – du moins selon un nouveau sondage sur les habitudes de consommation de vin des Américains de YouGov Price, en tête de la liste des facteurs que les gens ont dit considérer quand acheter du vino, 66% des personnes interrogées ont déclaré que le coût était l’une des trois principales choses qu’ils avaient envisagées.
La marque était le deuxième facteur le plus important, avec 36 pour cent disant que la provenance du vin était également l’une de leurs trois principales considérations. Puis vint l’alcool – avec 24 pour cent des gens essayant apparemment de ne pas se saouler trop (ou peut-être d’essayer de se saouler davantage?).

Fait intéressant, le cépage est apparu comme le sixième facteur le plus important, derrière les critiques et même la région, ce qui pourrait expliquer pourquoi les meilleurs cépages rouges et blancs du sondage sont souvent considérés comme controversés. Le Merlot a recueilli 19% des voix pour décerner la distinction du meilleur des électeurs: bien que le Merlot puisse être une excellente variété, la réputation du raisin a continué de souffrir depuis que le protagoniste de Sideways a maltraité le vin dans le film. Le Cabernet Sauvignon est arrivé deuxième avec 18% des voix, suivi du Pinot Noir (12%) et du Zinfandel (12%).
En ce qui concerne les blancs, Moscato arrive en tête de liste avec 23% des personnes interrogées l’appelant leur favori, malgré le fait que de nombreuses personnes soient repoussées par le caractère typiquement doux du vin, le Chardonnay est arrivé deuxième avec 17% de soutien, suivi par Riesling (14%), Pinot Grigio / Gris (13 pour cent) et Sauvignon Blanc (11 pour cent).
Mais honnêtement, de la part de ces répondants, vous ne voudrez peut-être pas leur croire sur quels vins sont bons et mauvais. La majorité – 57% – a déclaré qu’elle n’était pas convaincue de pouvoir faire la distinction entre une bouteille de vin de 5 $ et une bouteille de vin de plus de 100 $ dans un test de dégustation à l’aveugle – ce qui explique probablement aussi pourquoi 68% ont déclaré qu’ils visaient généralement à dépenser 20 $. ou moins lors de l’achat d’une bouteille. Tout revient au prix, apparemment!