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Comprendre le vin - Saturday, January 23rd, 2021
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Oenologie: 10 raisons de faire un atelier pour en savoir plus sur le vin de Glace

par admin6519 le 19 janvier 2021

Parmi les vins les plus prolifiques du pays, il existe l’un des modèles de vins les plus rares du pays. Leur état est New York, et le style – vin rouge de glaçons – ne…

Des cabernets à surveiller

par admin6519 le 24 novembre 2020

Ces noms ne sont pas très connus, mais ils sont tous producteurs de Cabernet Sauvignon stellaire. Bien qu’ils ne soient pas nécessairement bon marché, ces choix offrent une valeur énorme.Cabernet Sauvignon Obsidian Ridge 2006 (28…

10 millésimes de l’un des plus grands cabernets de la Napa Valley

par admin6519 le 22 octobre 2020

Spottswoode, à Sainte-Hélène, est l’un des domaines viticoles les plus historiques et les plus acclamés de Napa Valley. Fondée en 1882, elle a reçu son nom en 1910 par Mme Albert Spotts, mais l’histoire récente…

Les vins du sud de la France

par admin6519 le 28 juin 2020

Le Languedoc attire les voyageurs avec ses villes médiévales et ses vues sur la Méditerranée. Désormais, ce sont les vignerons franc-tireurs aux prix hors de Bourgogne et de Bordeaux qui font de la région l’une…

Les variétés de vin rouge et blanc préférées des États-Unis

par admin6519 le 28 juin 2020

Si votre plus grande préoccupation lors de l’achat de vin est le prix, vous n’êtes pas un bon marché, vous êtes normal – du moins selon un nouveau sondage sur les habitudes de consommation de…

Guide des cocktails de bière

par admin6519 le 28 juin 2020

Vous penseriez qu’après que les brasseurs aient passé des semaines et des mois minutieux à brasser et fermenter leurs bières, peut-être même un certain temps à les vieillir, nous les laisserions assez bien seuls –…

L’avenir du vin californien

par admin6519 le 11 juin 2020

Un vigneron star de Napa partage ses idées avec Megan Krigbaum de Food & Wine.Comment vous êtes-vous intéressé à faire du vin?« Par mes parents. Ils n’étaient pas dans l’entreprise, mais ma mère et mon père…

Les bons vins de Napa Valley

par admin6519 le 11 juin 2020

Bien que les prix continuent de grimper vers le ciel dans la région viticole la plus vénérée de Californie, il y a des offres formidables à avoir, comme ces huit délicieuses offres abordables.Le vigneron Tim…

Cocktails de figue de Barbarie

par admin6519 le 30 mars 2020

Il est difficile de décrire leur saveur, qui nous semble douce et mielleuse, quelque chose entre un kiwi, une poire, un concombre. C’est-à-dire que c’est moelleux mais convaincant, et un accord facile pour de nombreux…

A faire dans les vignes de Californie

par admin6519 le 30 mars 2020

Vous pouvez vous promener dans plus de 20 salles de dégustation (y compris Kunin Wines et Whitcraft Winery) dans le centre-ville de Funk Zone. Ensuite, dirigez-vous vers le Presidio pour visiter Au Bon Climat et…

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Je suis Sonia, et passionnée de vin

Bienvenue sur mon petit blog. Je suis passionnée par le vin et l’oenologie. Ce petit blog est le moyen pour moi de partager ma passion et mes bonnes adresses, mes bons plans.

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